19 Şubat 2016 Cuma

ÇİKOLATA TOPLARI

Çikolatayı kim sevmez ki ? Özellikle de biz bayanların vazgeçilmezleri arasındadır :) Şimdi size öyle bir tarif veriyorum ki; tadan herkesin istisnasız "hazır" olduğunu düşüneceği ve kahve keyfinizin vazgeçilmezi olacak bir lezzete sahip.Ayrıca yapımı da bir o kadar kolay.Hazırsanız başlayalım :



ÇİKOLATA TOPLARI

Malzemeler :

- 8 adet fındıklı ve kakaolu top kek
- 5 yemek kaşığı çikolatalı fındık ezmesi
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1.5 çay kaşığı tarçın
- Krema ( malzeme yoğurma kıvamına gelene kadar yaklaşık 3-4 yemek kaşığı )
- Topları batırmak için 1 paket bitter,1 paket sütlü çikolata,1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı :

Kekleri elinizle parçalayıp,kakaolu fındık ezmesi,ceviz,hindistan cevizi ve tarçını ekleyelim,Bir miktar krema ekleyip yoğuralım,tüm malzeme yuvarlanabilecek bir hamur kıvamına gelen kadar krema ekleyelim.İstenilen kıvama gelen karışımı yarım saat buzdolabında dinlenmeye alalım.Bu sırada çikolataları benmari usulü eritelim ve kaplamamızın parlak olması için içine tereyağını ekleyip sık sık karıştırarak soğumaya bırakalım.Yarım saat karışımımızı dolaptan çıkaralım ve cevizden küçük parçalar halinde yuvarlaklar yapalım.Yuvarlakları iki tatlı kaşığı yardımı ile erittiğimiz çikolataya komple batıralım ve yağlı kağıt üzerine alalım.Tüm toplar bittikten sonra donmaları için buzdolabına koyalım.Hepsi bu kadar kolay :)

Afiyet olsun ...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder