Haşhaşlı ıslak kurabiye ☕️🍪👍🏻

Şöyle yumuşacık,tıpkı browni tadında,ağızda eriyen,bolll kakao kokan bir kurabiyeye ne dersiniz?  Tarifi en çok sorulan kurabiyelerim ve kesinlikle bu ilgiyi hak ediyorlar.

Haşhaşlı Islak Kurabiye ☕️ 

Malzemeler :

 *1 yumurta

*1 çay bardağı sıvıyağ

*1 çay bardağı toz şeker

*125 gram oda ısısında margarin ( ben tereyağ kullanıyorum )

*5 çorba kaşığı kakao

*1 paket kabartma tozu

*1 paket vanilya

*3 su bardağı un

Şerbeti için: 

*1,5 çay bardağı su

* 1,5 çay bardağı şeker

Üzeri için : Haşhaş

Öncelikle şerbetimizi yapalım ve soğutalım,ne kadar soğuk olursa sonuç o kadar başarılı oluyor.Yumurtayı şeker ile şeker eriyene kadar çırpalım,yumuşak margarini de ekleyip 3 dakika daha çırpalım ve sonrasında diğer malzemeleri de ekleyip hepsini yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Küçük yuvarlaklar yapıp, 150 derecede 15 dk.pişirelim.Fırından çıkan kurabiyeleri ilk sıcağı geçtikten sonra üçer beşer soğuttuğumuz şerbete arkalı önlü batırıp ön yüzlerini haşhaşa batıralım.Veeee hepsi bu kadar. Belirtmek isterim ki; bu kurabiyeler 1-2 gün dinlendikçe daha da lezzetli oluyorlar.Afiyet olsun :)